Школы ждет новая система питания в новом учебном году

В Беларуси с нового учебного года внедрят в школу новую систему питания. Речь идет о результатах эксперимента, который проводился с прошлого года.

«Положительные результаты проекта будут внедрены во всех школах с нового учебного года. Хотя много новых блюд было включено в меню всех школ уже с четвертой четверти», — заявил сегодня в Национальном собрании вице-премьер Игорь Петришенко.

По его словам, эксперимент проводился в 23 школах во всех регионах страны. Его целью было повысить качество питания и приблизить его к вкусовым предпочтениям школьников. Было разработано более 200 новых блюд, а также новые подходы к организации питания.

«Уже сейчас можно констатировать ряд позитивных моментов. Школьные блюда стали более разнообразными, вкусными для детей. Пищевые отходы школьных столовых снизились с 50-60% до 10-20%. Еще есть, над чем нам работать», — добавил Петришенко.

Напомним, в рамках эксперимента в школьном меню появились пельмени и другие блюда. Также питание детям предлагается позже, через 3,5 часа после начала занятий. Им сразу предлагают обед. Количество приемов пищи зависит от времени пребывания в школе:

• от 3,5 до 6 часов – одноразовое питание;
• от 6 до 10 часов – двухразовое;
• более 10 часов – трехразовое.