Поверенный в делах Франции продегустировал беларусскую спаржу

Поверенный в делах Франции Людовик Руайе продегустировал беларусскую спаржу. Он посетил фермерское хозяйство «Сула», где выращивают этот овощ.

«Вернувшись в Минск, поверенный в делах попросил шеф-повара Резиденции Франции приготовить ряд блюд с использованием беларусской спаржи», — рассказали в посольстве.

Дипломату приготовили:

• крем из спаржи,
• тартар из морских гребешков со спаржей,
• белая спаржа со вкусом трюфеля и муссом из свежего козьего сыра.

К сожалению, дипломатическая миссия умолчала о том, как оценил беларусскую белую спаржу поверенный в делах Франции.