КГК приостановил работу кафе, кафетерия и кондитерского цеха в Минском районе

Комитет госконтроля приостановил работу кафе, кафетерия и кондитерского цеха в Минском районе до полного устранения нарушений. Они были выявлены совместно со специалистами Центра гигиены и эпидемиологии Минского района.

В кафетерии реализовывались продуты с истекшим сроком годности. Изъято более 21 кг пищевой продукции. Доброкачественная пищевая продукция и продукция, предназначенная для утилизации, хранились вместе. В мясном цехе замороженные полуфабрикаты изготавливались из сырья с истекшим сроком годности. Нарушены условия хранения сырья для кондитерского цеха, сообщили в КГК.

«Наведение порядка в кафе и кафетерии должно обеспечить соблюдение санитарных норм и правил в этих объектах и предоставление жителям качественных услуг», — заявили в ведомстве.