Мясоперерабатывающее предприятие Мядельского района исключено из реестра производственных объектов за многочисленные нарушения в своей деятельности.
«Технологические процессы на предприятии не обеспечивали идентификацию и прослеживаемость сырья и готовой продукции на шаг вперед и шаг назад. Допускался выпуск в оборот продуктов убоя без проведения предубойного ветеринарного осмотра, послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы и клеймения», — сообщили в прокуратуре Минской области.
Также сообщается, что «реализация не отвечавшего требованиям безопасности мяса представляла опасность для жизни и здоровья потребителей такой продукции».
«Мясоперерабатывающее предприятие Мядельского района исключено из реестра производственных объектов, на которых осуществляется деятельность по получению, переработке (обработке) непереработанного продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения», — отмечается в сообщении.
Кроме того, к дисциплинарной ответственности привлечено четыре должностных лица предприятия.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.