На вторых августовских торгах было предложено 29,8-36,2 тыс. т продукции, что примерно соответствует объемам двухнедельной давности. Число участников торгов заметно снизилось и вернулось к нормальным показателям. Законтрактована чуть больше 32 тыс. т продукции.
Снижение цен отмечалось по всем основным продуктам. Сухое цельно молоко подешевело на 2,1%. Средневзвешенная цена снизилась на 75 долларов до 2 883 долларов США/т. Сильно подешевел на 8,2% ближайший контракт, что скорее всего, связано с активным стартом производственного сезона в Новой Зеландии, а также ростом производства в других экспортных региона. Остальные контракты также подешевели на 2-3%. Их цена опустилась ниже 2 900 долларов США/т.
Индекс цен на сухое обезжиренное молоко снизился на 1,3%. Средневзвешенная цена опустилась на 21 доллар до 1 951 доллара США/т. Ближайших контракт подешевел на 3,8%, последующие снизились незначительно. Цены держатся в пределах 1900-2000 долларов. Интересно, что европейский СОМ, представленный на торгах компанией Arla оценен выше 1900 долларов США/т.
Вторая августовская сессия была плохой для молочных жиров. Индекс цен на масло обвалился сразу на 8,5%. Средневзвешенная цена обвалилась сразу на 410 долларов до 4 392 долларов США/т. Это самый низкий показатель с начала 2017 года. Сильно упали цены на все контракты. Стоимость масла от контракта к контракту различается. Октябрьская, ноябрьская и январская поставки оценены ниже 4 400 долларов США/т, а сентябрьская и февральская — выше 4 500 долларов США/т.
Обезвоженный молочный жир подешевел на 6,9% до 5 321 доллара США/т.
Индекс цен на сыр Чеддер снизился на 4,7%. Средневзвешенная цена опустилась на 179 долларов до 3 484 долларов США/т. Ближайшие контракты дешевели сильно, январские — незначительно. Цены описывают параболу: сентябрьская поставка оцененва выше 3 700 долларов США/т, потом цена падает до 3 398 долларов США/т в ноябре и снова вырастает до 3 700 и более в январе.
Из других продуктов на торги выставлялся только казеин. Он подорожал на 2,8% до 5 138 долларов США/т.
В Беларуси минимальные рекомендуемые экспортные цены менялись 14 февраля 2018 года:
• СОМ «Экстра» стоит 130 российских рублей/кг (1 935 долларa США/т по курсу Центробанка России на 22 августа)
• СОМ «Стандарт» — 125 российских рублей/кг (1 860 долларов США/т)
• СЦМ — 190 российских рублей/кг (2 828 долларов США/т)
• Масло 72,5% жирности — 260 российских рублей/кг (3 870 долларов США/т)
• Масло 82,5% жирности — 300 российских рублей/кг (4 465 доллар США/т)
• Сыры и сырные продукты жирностью до 45% — 265 российских рублей/кг (3 944 долларов США/т)
• Сыры и сырные продукты жирностью более 45% — 270 российских рублей/кг (4 019 долларов США/т)
Снижение цен на молочную продукцию в мировых масштабах рано или поздно скажется на российском рынке. Также оно приведет к уменьшению валютной выручки белорусской молочной отрасли и осложнит усилия экспортеров по диверсификации поставок за рубеж.