КГК приостановил работу кафе, кафетерия и кондитерского цеха в Минском районе
Reform.news · 26 июня 2024, 18:47
https://reform.news/kgk-priostanovil-rabotu-kafe-kafeterija-i-konditerskogo-ceha-v-minskom-rajone/Комитет госконтроля приостановил работу кафе, кафетерия и кондитерского цеха в Минском районе до полного устранения нарушений. Они были выявлены совместно со специалистами Центра гигиены и эпидемиологии Минского района.
В кафетерии реализовывались продуты с истекшим сроком годности. Изъято более 21 кг пищевой продукции. Доброкачественная пищевая продукция и продукция, предназначенная для утилизации, хранились вместе. В мясном цехе замороженные полуфабрикаты изготавливались из сырья с истекшим сроком годности. Нарушены условия хранения сырья для кондитерского цеха, сообщили в КГК.
«Наведение порядка в кафе и кафетерии должно обеспечить соблюдение санитарных норм и правил в этих объектах и предоставление жителям качественных услуг», — заявили в ведомстве.