В Беларуси в этом году освоено производство картофельных чипсов со вкусом хрена и сала. В «Белгоспищепроме» их называют импортозамещающими. Об этом на пресс-конференции в Доме прессы рассказала замначальника управления по производству продуктов питания концерна Ксения Гершончик.
«На «Машпищепроде» освоено производство импортозамещающих чипсов из картофеля. И вот в текущем году ассортимент расширен за счет чипсов со вкусом вяленых томатов и сала с хреном», — сказала она.
Представитель «Белгоспищепрома» не уточнила, о каких именно чипсах идет речь. Надо отметить, что снеки из картофеля производятся в Беларуси уже многие годы.
Гершончик перечислила многие другие новинки концерна. В частности, она упомянула майонез с трюфельным маслом.
«И еще одна такая интересная разработка — майонез с трюфелем. Жирность майонеза 50%. Такого аналога нет на рынке Республики Беларусь. И рецептура данного продукта разработана совместно с шеф-поваром ресторана быстрого питания «МАК Бай». В составе трюфельная паста, поэтому истинные гурманы могут тоже поискать такой продукт и оценить его», — сказала она.