С начала года изъято более 16 тонн некачественных продуктов

С начала 2023 года из оборота изъято более 16 тонн продуктов, в том числе 7,6 тонны продуктов с истекшим сроком годности.

Госсаннадзор исследовал более 1436 проб пищевой продукции. 12,8% проб не соответствовали установленным требованиям по микробиологическим показателям, 3,3% — по санитарно-химическим и 26% по другим показателям.

По результатам надзора из оборона изъято более 16 тонн продукции, в том числе 2,3 тонны по причине отсутствия маркировки пищевой продукции, 7,6 тонны продукции с истекшим сроком годности.

Кондитерская, хлебобулочная и кулинарная продукция торговых объектов собственного производства составила 2,5% от всех запрещенных небезопасных продуктов, сообщает Минздрав.

Среди нарушений Госсаннадзор называет следующие:

• нарушения условий хранения и сроков годности пищевой продукции,
• отсутствие маркировочных ярлыков изготовителей,
• реализация продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.