Причиной массового отравления в Бресте стали нарушения правил личной гигиены работниками кафе
reform.news · 10 мая 2024, 16:05
https://reform.news/prichinoj-massovogo-otravlenija-v-breste-stali-narushenija-pravil-lichnoj-gigieny-rabotnikami-kafe/Специалисты санитарно-эпидемиологической службы установили причины отравления 19 человек в кафе Бреста, возбуждены административные дела в отношении должностных лиц.
Причинами отравления специалисты назвали несоблюдение правил термической обработки блюд, готовившихся из сырых эпидемиологически значимых продуктов. А также несоблюдение правил личной гигиены работниками кафе, «среди которых выявлены носители инфекции».
Минздрав сообщил, что материалы проведенного эпидемиологического расследования будут переданы в органы прокуратуры Бреста.
Как сообщалось, 19 человек отравились после посещения одного из кафе Бреста.
Позднее санэпидслужба закрыла учреждение общепита.