Считается, что к этому дню созревают лесные орехи. Лещину уже можно собирать в лесах. Также его называли Хлебным спасом, Холодным спасом. В это время заканчивается уборка хлебов и крестьяне встречали осень.
В религиозном календарей в этот день вспоминают перенесение нерукотворного образа Христа в Контантинополь.
В народе считалось, что если журавли отлетят к Ореховому спасу, то на Покров, то есть в середине октября уже будут морозы.