Производство зерна в Беларуси в 2018 году во всех категориях хозяйств составит около 7 млн. т. В сельскохозяйственных организациях собрано 5,25 млн. т зерновых колосовых. Остальное будет получено за счет фермерских хозяйств, населения и зерна кукурузы.
— С учетом населения, фермеров и ожидаемого вала зерна кукурузы мы ожидаем около 7 млн. т зерна. Те объемы, которые мы недобрали на колосовых планируется собрать за счет урожая кукурузы. Для этого выделено 170 тыс. га. Мы ожидаем получить более 1,3 млн. т зерна кукурузы, — заявил сегодня на пресс-конференции замминистра сельского хозяйства и продовольствия Владимир Гракун.
По его словам, государственный заказ в 859 тыс. т. уже выполнен на 85% и будет выполнен полностью. Еще 670 тыс. т зерна поступит в семенной фонд, 150 тыс. т — на производство спирта, 68 тыс. т — пивоваренный ячмень.
— Мы выполнили госзаказ по продовольственному зерну. Население будет с хлебом, с мукой, увеличения цен тоже не планируется. То есть я хочу сказать, что нет никаких оснований для повышения цен на хлеб, — подчеркнул Владимир Гракун.
Кроме того, в Беларуси будет получено в этом 20 тыс. т гречихи при госзаказе в 15 тыс. т.
Недостатки фуража из-за недобора зерновых — это самый низкий урожай за 10 лет — будут восполнены за счет травяных кормов и кукурузного силоса.
— Мы на 600 тыс. т кормовых единиц заготовили больше уровня прошлого года. На условную голову мы больше уровня прошлого года — на 1,8 ц к.ед., — сказал замминистра.