Кухня и вина Бургундии: французский гастрономический фестиваль пройдет в Беларуси

Традиционный гастрономический фестиваль «Вкус Франции» в этом году пройдет одновременно в четырех городах Беларуси.

«Тема гастрономического фестиваля — кухня и вина Бургундии. Каждый ресторан самостоятельно составляет специальное меню и устанавливает свои цены на период проведения фестиваля», — сообщило посольство Франции в Минске.

В фестивале примут участие 12 ресторанов в Минске, Могилеве, Гродно и Бресте. Попробовать блюда национальной кухни можно будет с 22 по 28 апреля.

Как отмечается в сообщении посольства, «фестиваль воздаст должное Франции, ее привлекательности и влиянию через ее кухню, мастерство ее поваров, ее ремесленников и ее продуктов питания».

Впервые гастрономический фестиваль французской кухни состоялся в 2015 году по инициативе министерства Европы, министерства иностранных дел Франции и шеф-повара Алена Дюкасса после включения «гастрономической трапезы французов» в список нематериального наследия ЮНЕСКО.