Премьер-министр Роман Головченко сегодня посетил производство мяса индейки в Копыльском районе, которое принадлежит «Агрокомбинату «Дзержинский». Он поддержал дальнейшее развитие данного направления, в том числе за счет льготных кредитов, а также рассказал о том, как беларусская индейка «улетает со свистом» и поделился своим кулинарными предпочтениями.
По словам Головченко, сейчас в Беларуси три площадки, где выращивают индейку. Помимо Копыльского района, они находятся в Островецком и Лидском районах. На объекте «Агрокомбината Дзержинского» могут получать в год 6 тыс. т мяса. Общий объем производства в этом году в стране достигнет 10 тыс. т, что в три раза больше, чем в 2021 году.
«На этом наши производители не собираются останавливаться. Это же предприятие, дзержинская птицефабрика, в соседнем районе планирует строить еще одно производство еще на 4 тыс. т, потому что спрос на него хороший.
Как сегодня доложили, пользуется большой популярностью или нарастающей популярностью у людей. Второе — качество хорошее, полезность есть. И, конечно, сейчас нам надо насытить внутренний рынок главным образом. Ну и экспорт тоже имеет место быть.
Цена тоже хорошая, несмотря на то, что Российская Федерация имеет достаточно большие мощности — более 400 тыс. т производства, тем не менее, беларусская индейка, как сегодня доложили, тоже активно продается. Причем контракты заключаются напрямую с магазинами, с гипермаркетами, торговыми сетями российскими, и, как говорят, все улетает со свистом», — рассказал премьер.
Он добавил, что правительство намерено поддерживать данное направление в мясном птицеводстве.
«Государство поддерживает развитие этого направления через предоставление кредитов льготных, в том числе один из следующих объектов, будет, очевидно, включаться в программу «Один район — один проект», — сказал он.
Головченко в ответ на вопрос госСМИ также признался, что сам любит индейку.
«Да. Кстати, очень хорошее, вкусное мясо. Я даже часто у нас в столовой беру отварное филе индейки», — ответил он.