Три года деноминации: как выросли цены

Три года назад в Беларуси была проведена третья и на данный момент пока последняя деноминация национальной валюты. Беларусский рубль потерял четыре ноля. 1 млн рублей превратился в 100 рублей, а 10 тыс. — в 1 рубль.

Также беларусы впервые увидели металлические копейки. При введении национальной валюты в начале девяностых копейки были бумажными: выпускалась единственная банкнота «белочка» достоинством 50 копеек. Впрочем, она быстро вышла из оборота.

Последние три года Национальный банк предпринимал меры по сдерживанию инфляции. Она стала выражаться однозначными числами. Поэтому, в отличие от деноминации 2000 года, масштаб цен изменился не так сильно.

По данным Белстата, в 2016 году годовая инфляция составила 11,8%, в 2017-м — 6%, а 2018-м — 4,9%. В январе-мае 2019 года инфляция пока держится на уровне 5,9%.

Мы сравнили средние ежемесячные цены, публикуемые Белстатом за май 2016 и 2019 года, приведя их к единому знаменателю. Оказалось, что большинство продовольственных товаров заметно подорожали, но некоторые даже подешевели.

Например, по информации Белстата, соленая сельдь в мае этого года в среднем стоила 5,61 рубля за килограмм, что на 26 копеек дешевле, чем в мае 2016-го. Та же селедка, но уже в виде 200-граммовых пресервов, подешевела на 5 копеек до 2,54 рубля. За три года снизилась цена на растительное масло (на 15 копеек до 2,81 рубля) и на сахар (на 5 копеек до 1,52 рубля). Снижение цен на масло и сахар связано в первую очередь с ростом их производства в России, что повлияло на цены. МАРТ в прошлом году даже устанавливал минимальную цену на сахар.

Мясо и мясная продукция подорожали все без исключения. Так, бескостная говядина прибавила за три года 2,71 рубля и в мае 2019-го в среднем продавалась по 13,46 рубля за килограмм, бескостная свинина — 1,9 рубля и продавалась за 10,5 рубля. Меньше всего подорожали куры. Средняя цена выросла на 58 копеек и достигла 4,02 рубля за килограмм.

Пельмени за три года в среднем подорожали на 1,07 рубля. Белстат дает среднюю цену в 5,96 рубля за килограмм. Сало прибавило 2,2 рубля. Его средняя цена в мае — 11,19 рубля. Вареная колбаса высшего сорта за три года подорожала на 1,35 рубля и стоит 7,51 рубля за килограмм, а сырокопченая прибавила целых 3,2 рубля. Ее средняя цена по Белстату в мае — 20,51 рубля. Сосиски подорожали на 1,41 рубля и теперь в среднем по стране стоят 7,7 рубля.
Живая рыба стала дороже на 82 копейки. По Белстату в мае она в среднем стоила 5,42 рубля. Мороженая рыба — 9,42 рубля, что на 2,41 рубля больше, чем три года назад.

Молоко пастеризованное, стерилизованное прибавило за три года 40 копеек. Его средняя цена составляла в мае 1,43 рубля за литр. Кефир — 39 копеек (1,42 рубля). Средняя цена сметаны повысилась на 1,23 рубля до 5,03 рубля за килограмм, сухих молочных смесей для детского питания — на 4,56 рубля до 17,07 рубля, сыров — на 3,87 рубля до 14,8 рубля, масла — на 6,09 рубля до 15,92 рубля за килограмм. Надо отметить, что с 2016 года заметно выросли цены на молочную продукцию не только в Беларуси, но и в мире.

Хлеб также подорожал. Ржаной прибавил 38 копеек и стоил в мае в среднем 1,75 рубля за килограмм, а батон из муки высшего сорта — 63 копейки и 2,71 рубля.

Алкогольные напитки и пиво также стали дороже. Средняя цена водки выросла на 2,4 рубля до 15,38 рубля за литр, игристого вина — на 2,28 рубля до 10,96 рубля, коньяка — на 47 копеек до 36,54 рубля. Меньше всего подорожало столовое виноградное вино. Его средняя цена увеличилась всего на 5 копеек до 10,45 рубля за литр. Средняя цена литра пива прибавила 61 копейку. Теперь литр стоит 3,16 рубля.

Литр минералки также подорожал. Его средняя цена выросла на 35% до 1,06 рубля.

Заметно изменились цены на овощи. Плохой урожай прошлого года привел к тому, что запасы беларусских овощей весной были ограничены и в страну массово завозилась импортная ранняя продукция, которая была заметно дороже. Например, средняя цена лука была выше на 1,18 рубля. Он подорожал в два раза до 2,16 рубля за килограмм. В такой же пропорции увеличилась средняя цена картофеля — на 39 копеек до 81 копейки за килограмм, капусты — на 1,49 рубля до 2,42 рубля за килограмм, свеклы — на 39 копеек до 1,08 рубля. В случае нормального урожая в 2019 году стоимость всех этих продуктов снизится, и разница с доденоминационным периодом не будет такой заметной.

Белстатовский обед из четырех блюд в столовой на одного человека за три года подорожал на 75 копеек до 3,58 рубля, а в ресторане, кафе — на 1,71 рубля за 10,98 рубля. Кофе в организациях общественного питания в среднем вырос в цене на 1,29 рубля до 3,61 рубля.