Беларусские кондитеры начали завозить какао-бобы из Венесуэлы. Об этом в интервью беларусскому телевидению рассказал председатель концерна «Белгоспищепром» Олег Жидков. По его словам, словам стоимость какао-бобов в 2024-2025 годах достигла максимума за последние 50 лет. Предпосылок для значительного снижения цен на мировом рынке пока нет.
«Пока мы каких-то предпосылок к тому, что цена пойдет вниз, не видим, поскольку ожидаемые объемы по урожаю, они ниже того спроса, который на общем рынке существует. Поэтому я думаю, что тенденция изменения цены в меньшую сторону, она если и будет происходить, то незначительно», — отметил он.
Глава «Белгоспищепрома» рассчитывает на поставки сырья из Венесуэлы, которое может оказаться дешевле африканского.
«Вместе с этим мы не сидим на месте, мы сегодня активно работаем непосредственно в тех регионах произрастания, где мы можем найти для себя что то новое. Это не только традиционная для нас страна Африки, но это уже страны Латинской Америки.
В прошлом году делегация Республики Беларусь во главе с премьер-министром посещала как раз таки Венесуэлу, где активно прорабатывался вопрос возможности посадки какао-бобов, которые произрастают у них, для нужд наших фабрик. Эта договоренность возымела силу.
Мы сегодня начинаем пробные партии получать из Венесуэлы. Буквально на этой неделе мы получили и на «Коммунарку», и на «Спартак» 100 тонн какао-бобов достаточно хорошего качества. Они неплохо в виде образцов себя зарекомендовали. Наши предприятия буквально на следующей неделе приступят к переработке бобов, и мы получим, какой мы будем иметь уже окончательный выход и вкус, ароматические свойства того продукта, который из этого будет получаться.
Но при этом мы понимаем, что сегодня та дружественная риторика, которая со стороны этой страны идет в наш адрес, она позволит прогнозировать получение сырья на 15% дешевле, чем мы сегодня работаем с африканскими производителями, которые прежде всего продают свой товар через европейских трейдеров», — добавил он.
Ежегодно Беларусь закупает около 7,5 тыс. т какао-бобов. «Коммунарка» и «Спартак» сегодня имеют мощности для переработки сырых бобов.