Беларусские власти предлагают внести беларусские драники и бабку в список культурного наследия ЮНЕСКО.
Президиум Совета министров определил историко-культурную ценность «Блюда из тертого картофеля — традиции приготовления и употребления в Беларуси», которая может войти в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества. Министерство культуры направит предложение в ЮНЕСКО до конца марта.
«Это будет способствовать расширению информации о Беларуси как государстве, в котором сохраняются национальные культурные традиции, а также увеличению туристической привлекательности страны и развитию гастрономического туризма», — отмечает пресс-служба беларусского правительства.
Традиции приготовления блюд из тертого картофеля (драников, картофельных блинов и бабки) представлены во всех шести областях и с 2022 года включены в Государственный список историко-культурных ценностей Беларуси (зафиксировано более 370 носителей из 73 районов и 235 народных рецептов блюд из тертого картофеля).
Сейчас в списках нематериального культурного наследия ЮНЕСКО насчитывается 7 беларусских элементов.
