Драники и другие блюда из тертого картофеля внесут в список историко-культурных ценностей Беларуси
reform.news · 14 мая 2022, 12:07
https://reform.news/312992-draniki-i-drugie-bljuda-iz-tertogo-kartofelja-vnesut-v-spisok-istoriko-kulturnyh-cennostej-belarusi/Научно-методический совет при Министерстве культуры поддержал предложение о присвоении статуса историко-культурной ценности традиционным беларусским блюдам из тертого картофеля (драники, картофельные блины, бабка), сообщает пресс-служба Минкульта.
Решение Министерства о включении блюд в список историко-культурных ценностей будет принято в ближайшее время.
По инициативе Минкульта традиция приготовления блюд из тертого картофеля была изучена и зафиксирована на всей территории Беларуси, собрано 235 народных рецептов.