Фото: Reform.by
В Беларуси начинается заготовка березового сока. По информации Минлесхоза, ее уже начали отдельные лесхозы в Брестской и Гродненской областях. Уже заготовлено 340 тонн сока. Остальные регионы еще только готовятся.
Сезон березового сока в этом году начался в Беларуси позже обычного из-за нестабильной погоды. До сих пор отмечаются заморозки.
Минлесхоз напоминает, что беларусы могут самостоятельно заготовить сок. Для этого нужно обратиться в ближайшее лесничество или лесхоз, где выделят места для заготовки.
Сок поставляется на переработку. Кроме того, его можно купить в лесничествах, а в областных центрах и городах с населением более 30 тысяч человек будут организованы дополнительные места продаж.