Санслужба проверила треть школьных столовых
Reform.news · 11 сентября 2020, 10:10
https://reform.news/163022-sansluzhba-proverila-tret-shkolnyh-stolovyh/Минздрав подвел предварительные итоги мониторинга школьных кафе и столовых. Уже проверена треть учреждений.
В 27% школьных объектов общепита, попавших в мониторинг, выявлены нарушения. Пресс-служба Минздрава сообщает о нарушениях в технологии приготовления блюд, требований по температуре их подачи, не ведется контроль за соблюдением учащимися личной гигиены, нарушается режим уборки помещений.
Мониторинг будет продолжаться до конца сентября.