Фото: Россельхознадзор
Евразийская экономическая комиссия включила в перечень товаров, подлежащих ветеринарному контролю, пищевые продукты, которые изготавливаются по технологии сыра из молочного сырья, где животный жир полностью или частично заменен на растительный. Под витиеватым определением скрываются «сыроподобные продукты», которые представляют серьезную проблему для российского рынка.
«Сыроподобные продукты» не относятся к молочным, но могут выдаваться за сыр или сырные продукты. Передача их под ветеринарный контроль позволит включить данный тип продуктов в системы прослеживаемости поставок продукции. Россельхознадзор и другие ветеринарные службы ЕАЭС получат возможность вводить ограничения в отношении таких продуктов, если выявят их несоответствие требования ТР ТС.