Фото: КГК
Комитет госконтроля приостановил работу мясоперерабатывающего предприятия в Минской области из-за грубых нарушений.
КГК установил, что при производстве мясной продукции не соблюдались ветеринарно-санитарные правила и санитарно-эпидемиологические требования, нарушались условия хранения продукции и сырья использовалось ржавое оборудование для упаковки продукции.
В цеху было обнаружено около 115 продукции и сырья неизвестного происхождения и без сроков годности. Продукция утилизирована и сырье.
Также сотрудники предприятия, занятые на переработке мяса, не прошли гигиеническое обучение и медосмотры.
Работа предприятия приостановлена. КГК выдал рекомендации об устранении нарушений.