Беларусские ученые разрабатывают кефир долголетия

Беларусские ученые собираются раскрыть секрет долголетия. Для этого они собрали ДНК долгожителей — людей старше 90 лет — и разрабатывают специальный кефирный продукт.

Павел Морозик, замдиректора по научной работе Института генетики и цитологии НАН, заявляет, что генов, влияющих на долголетие, около 100.

«Говорят о так называемом гене долголетия. На самом деле такого одного гена не существует. Это определенное количество генов, которые определяют те признаки, которые способствуют нашему долголетию. Это гены, которые отвечают за иммунитет, гены, которы отвечают за питание, гены репарации, восстановления ДНК после каких-то воздействий, гены, которые отвечают за инсулиновый сигнальный путь. Этих генов около ста», — рассказал Морозик.

Ученые исследуют не только геном человека, но и микробиом – организмы, которые обитают в его теле. Микробиом влияет на пищеварение, иммунную систему, профилактику болезней, когнитивные функции, эмоции, а согласно последним открытиям может продлить жизнь, сообщает телеканал СТВ.

Беларусские ученые изучили микробиом долгожителей и сейчас работают над кефирным продуктом с особым составом микроорганизмов.

«Мы были единственными на тот момент в Беларуси, кто мог изучать взаимодействие биома и микробиома Мы выявили варианты генов, которые предрасполагают к долгожительству. А также мы изучили спектр микробиома у долгожителей, выявили состав, который характерен именно для долгожителей.

Например, бактерия аккермансия, которая до 50% составляла микробиом долгожителей. На основании этого работаем с нашими коллегами из Института мясомолочной продукции, чтобы разработать кефирный продукт, который бы содержал именно такой состав микроорганизмов, который характерен для долгожителей», — заявил Морозик.