«Сыры из Александрии» начал производить «Савушкин»

Reform.news · 24 сентября 2019, 07:57

https://reform.news/syry-iz-aleksandrii-nachal-proizvodit-savushkin/

«Савушкин» выводит на рынок новый бренд сыров. «Сыры из Александрии» представлены двумя сортами «Янтарный» и «Жемчужный». Бренд позиционируется как крафтовый. По информации компании, сыры производятся в Копыси Оршанского района на производственной площадке ООО «Савушкин-Орша».

Сыры производятся вручную, маленькими партиями, для них используется собственное сырье.

При производстве «Янтарного» используется овечий фермент. Сыр «Жемчужный» отчасти походит на чеддер. Сыры созревают в течение двух месяцев.