С 25 февраля в Минске стартует Неделя беларусской кухни
Reform.news · 25 февраля 2019, 08:43
https://reform.news/s-25-fevralja-v-minske-startuet-nedelja-belarusskoj-kuhni/В Неделе беларусской кухни примут участие 63 ресторана и кафе Минска. Она пройдет с 25 февраля по 3 марта и проводится уже в 19-й раз, сообщает Главное управление потребительского рынка Мингорисполкома.
Всего будет предложено 5 беларусских блюд, приготовленных по единым рецептам, которые будут продаваться по одной цене. Рецепты на этот раз подготовит шеф-повар ресторана «Усадьба» ИУП «У-Рест» Андрей Измайлович.
Меню:
- жур з мясам;
- салата «Журавiны»;
- свініна фаршыраваная па-беларуску з бульбянымі дзелькамі;
- грэчанікі з грыбамi;
- дзьмухаўцы з мядова-журавінавай паліўкай.