Фото: Daniel Hooper / Unsplash.com
Магазины смогут продавать куриную разделку собственного производства, если она замаринована или подвергнута термической обработке. Пресс-служба правительства прокомментировала постановление Совмина №685 от 10 октября, которое было опубликовано сегодня.
Документом магазинам запретили продавать части тушек птицы, если тушка разделывается непосредственно в магазине или заготовочном цеху. Магазины смогут продавать только куриную разделку, выпущенную мясоперерабатывающими, птицеводческими и сельскохозяйственными организациями.
Как следует из комментария пресс-службы правительства, торговым объектам все-таки разрешается продавать замаринованные для гриля части тушек, либо приготовленные иным образом.
«Запрет не распространяется на продажу полуфабрикатов в виде частей тушки, готовых для непосредственного употребления и (или) подвергнутых предварительной обработке (предварительно отваренных, приготовленных в масле, соусе (маринаде, рассоле) или с другими ингредиентами, сушеных, соленых, копченых или в ином подобном виде)», — говорится в комментарии правительства.